Produk Kami
Tepung Talas Kimpul & Pati Talas — bebas gluten, indeks glikemik rendah.
Taro Flour
Tepung Talas Kimpul
Pengganti terigu 1:1 yang lebih sehat
Tepung Talas Kimpul (Xanthosoma sagittifolium) kami proses dari umbi Talas Kimpul yang masih segar dan berkualitas, murni tanpa bahan pengawet, dan diproduksi dengan Standar Keamanan Pangan (GHP & HACCP). Dengan kandungan air kurang dari 10%, umur simpannya hingga 2 tahun.
- Bebas gluten
- Indeks glikemik rendah
- Tidak berbau dan tidak berasa
- Kaya nutrisi, vitamin & mineral
- Tinggi serat
- Tanpa pewarna dan perisa buatan
Cocok untuk
CookiesKue basahGorenganCakeMiKue tradisional
| Protein | 5% |
| Lemak | 0% |
| Serat | 15% |
| Karbohidrat | 26% |
| Energi | 356 kkal |
| Gula | 0% |
| Gluten | 0% |
| Natrium | 1% |
Taro Starch
Pati Talas
Pengental, penstabil & pengemulsi alami
Pati Talas kami dapat digunakan pada semua aplikasi tepung pati sebagai bahan pengental, stabilisator, atau pengemulsi. Pati ini meningkatkan stabilitas terhadap panas, keasaman, pendinginan atau pembekuan, mempersingkat waktu gelatinisasi, dan meningkatkan stabilitas kekentalan.
- Bebas gluten
- Tinggi serat
- Indeks glikemik rendah
- Tanpa pewarna dan perisa buatan
- Diproduksi dengan SOP ketat
- Daya serap air tinggi
Cocok untuk
BaksoPempekSosisPengental sausRempeyekCookies
Butuh dalam jumlah besar?
Dapatkan penawaran harga grosir untuk bakery, katering, dan UMKM.